SladkáMiera
Rubrika

Výživa a jedálniček

Konkrétne tipy na stravu pri rôznych životných situáciách: dovolenka v zahraničí, práca na zmeny, rodinné oslavy aj každodenný nákup v supermarkete.

Miestne špeciality, buffet a cukor: ako jesť v zahraničí bez toho, aby ste celý výlet prežili unavení
Výživa a jedálniček

Miestne špeciality, buffet a cukor: ako jesť v zahraničí bez toho, aby ste celý výlet prežili unavení

Skvelý thajský buffet alebo egyptská sladká raňajková tabuľka môžu spôsobiť glykemický šok aj bez cukrovky. Praktický sprievodca, ako si vyberať jedlá na dovolenkovom stole bez toho, aby ste si kazili zážitok.

6 min čtení
Jet lag nejedia len piloti: prečo zmena časového pásma rozhádže váš jedálny rytmus a čo s tým
Výživa a jedálniček

Jet lag nejedia len piloti: prečo zmena časového pásma rozhádže váš jedálny rytmus a čo s tým

Keď letíte z Bratislavy do New Yorku, váš žalúdok stále žije podľa stredoeurópskeho času — a to priamo ovplyvňuje, ako telo spracúva glukózu z prvého americkeho raňajkového taniera. Konkrétne rady na 48 hodín po prílete.

7 min čtení
Glykemický index v praxi: ako čítať etikety v poľskom, rakúskom alebo talianskom supermarkete
Výživa a jedálniček

Glykemický index v praxi: ako čítať etikety v poľskom, rakúskom alebo talianskom supermarkete

Cukor sa skrýva pod desiatkami názvov na obaloch v zahraničných obchodoch — a každá krajina má iné zvyklosti v označovaní. Stručný praktický prehľad, na čo sa pozrieť, keď nakupujete v zahraničí.

5 min čtení
Croissant, granola bar alebo syr? Čo skutočne stabilizuje cukor na raňajkách v hotelovom bufete
Výživa a jedálniček

Croissant, granola bar alebo syr? Čo skutočne stabilizuje cukor na raňajkách v hotelovom bufete

Hotelový bufet vyzerá zdravo, ale skrýva prekvapenia — jogurt s džemom môže mať viac cukru než čokoláda. Tento článok rozoberie typický európsky hotelový raňajkový stôl a ukáže, ktoré kombinácie udržia energiu celé dopoludnie.

4 min čtení
Letný tábor, zmrzlina každý deň a energetické výkyvy: čo by rodičia mali vedieť o cukre u školákov
Výživa a jedálniček

Letný tábor, zmrzlina každý deň a energetické výkyvy: čo by rodičia mali vedieť o cukre u školákov

Letné prázdniny narúšajú jedálenský rytmus detí viac, než si väčšina rodičov uvedomuje — a nemusí ísť o sladkosti, ale o načasovanie a kombinácie jedál. Praktické vysvetlenie bez strachu a bez zákazov.

5 min čtení